영양 정보 상식

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콜레스테롤, 더 이상 두려워하지 마세요: 건강한 섭취의 비밀

2025. 09. 12

미국 보건부 산하 자문위원회, 콜레스테롤 섭취 제한 가이드라인 철회 건강한 사람의 경우 콜레스테롤 섭취에 대한 우려 감소 국내 30세 이상 7명 중 1명이 고콜레스테롤혈증 보유 콜레스테롤은 세포 구성과 호르몬 생성에 필수적 개인의 건강 상태에 따라 섭취 방법 조절 필요

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건강한 콜레스테롤 섭취의 모든 것: 균형 잡힌 식단을 위한 핵심 가이드

2025. 09. 12

콜레스테롤은 동물성 식품에만 존재하며, 주로 달걀, 오징어 등에 높게 분포 건강한 사람은 체내 콜레스테롤 조절 메커니즘으로 과도한 섭취의 영향 최소화 하루 300mg 이하 섭취 권장, 주 2-3회 적정량 섭취가 중요 HDL(좋은 콜레스테롤)과 LDL(나쁜 콜레스테롤)의 차이 이해 필요 가공식품의 포화지방과 트랜스지방에 주의해야 함

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올리브유: 건강에 좋은 단일 불포화지방산의 놀라운 비밀

2025. 09. 12

지중해 국가들의 올리브유 섭취는 낮은 콜레스테롤과 심혈관 질환 위험을 보여줌 올레인산은 혈중 나쁜 콜레스테롤을 감소시키고 심장 건강에 도움 단일 불포화지방산은 산화 저항성이 높고 장기 보관이 용이함 엑스트라 버진 올리브유는 폴리페놀이 풍부해 항산화 효과가 뛰어남 올리브유 종류별 특성을 고려한 적절한 조리법과 보관이 중요함

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건강한 삶을 위한 오메가3와 오메가6의 완벽 가이드

2025. 09. 12

오메가3와 오메가6는 인체에 필수적인 지방산으로 식품을 통해 섭취해야 함 두 지방산은 체내 다양한 생리적 기능에 중요한 역할을 수행 건강한 섭취를 위해서는 오메가6와 오메가3의 비율을 1~4:1로 유지해야 함 주요 급원은 심해어, 들기름, 잎이 많은 채소 등 과다 섭취 시 건강에 부정적인 영향을 줄 수 있으므로 적절한 섭취가 중요함

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현대인을 위협하는 대사증후군: 원인과 예방 전략

2025. 09. 12

대사증후군은 현대 생활습관과 밀접하게 연관된 건강 위험군 복부비만, 고혈압, 당대사이상 등 5가지 위험요인 존재 사회경제적 요인과 식생활 변화가 주요 원인 외식, 아침 결식, 운동 부족, 인스턴트 식품 남용이 위험 증가 규칙적인 식습관과 운동으로 예방 가능

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나트륨과 칼륨의 건강한 균형: 고혈압 예방을 위한 현명한 식단 전략

2025. 09. 12

나트륨 섭취 감소만으로는 고혈압 예방에 충분하지 않음 칼륨은 나트륨 배설과 혈압 조절에 중요한 역할을 함 조리 과정에서 칼륨 손실이 90%까지 발생할 수 있음 가공식품은 나트륨 함량이 높고 칼륨 함량이 낮음 녹차, 과일, 채소 주스 등으로 칼륨 섭취 가능

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대사증후군 예방을 위한 생활습관 개선 가이드

2025. 09. 12

경제성장과 식생활 변화로 비만과 대사증후군 위험 증가 허리둘레, 체중 관리가 대사증후군 예방의 핵심 올바른 식습관과 규칙적인 운동이 중요 인슐린 저항성 개선을 위한 생활습관 관리 필요 일상 속 작은 운동으로 건강한 신체 만들기 가능

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대사증후군 예방을 위한 건강한 식생활 가이드

2025. 09. 12

현대인의 서구화된 생활방식이 대사증후군 위험을 증가시킴 체중 조절, 혈청지질 개선, 혈압 관리가 핵심 균형 잡힌 식단과 천천히 먹기가 중요 불포화지방산 섭취와 저염식으로 건강 관리 운동과 식습관 개선으로 질병 예방 가능

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건강한 심장을 위한 DASH 다이어트: 혈압 관리의 새로운 접근법

2025. 09. 12

DASH 식단은 전곡류, 저지방 단백질, 채소, 과일, 견과류를 중심으로 구성 칼륨, 칼슘, 마그네슘 섭취를 높이고 염분 섭취를 줄이는 식단 접근법 혈압 조절뿐 아니라 콜레스테롤 관리에도 효과적인 식사 방법 하루 소금 섭취량을 5g 이내로 제한하고 천연 양념 활용 권장 심혈관 건강 개선과 성인병 예방에 도움을 주는 종합적인 식단 전략

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