영양 정보 상식

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건강한 식단을 위한 나트륨 줄이기 가이드: 자연식품으로 고혈압 예방하기

2025. 09. 12

한국인 식탁의 숨은 나트륨 공급원 확인 칼륨, 칼슘, 마그네슘이 풍부한 자연식품 섭취 권장 가공식품 구매 시 영양성분표 꼼꼼히 확인 저염 조리법으로 맛과 건강 동시에 챙기기 김치 대신 겉절이나 무초절이로 나트륨 섭취 줄이기

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엽산: 태아 건강을 위한 필수 영양소 가이드

2025. 09. 12

엽산은 가임기 여성과 임산부에게 중요한 필수 영양소 태아의 선천적 장애 예방에 핵심적인 역할 하루 400-600㎍ 섭취 권장 채소, 과일, 시리얼 등에 풍부 조리 시 영양소 파괴를 최소화하는 방법 중요

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뼈 건강을 넘어서: 칼슘의 놀라운 역할과 올바른 섭취 방법 뼈 건강을 넘어서: 칼슘의 놀라운 역할과 올바른 섭취 방법

2025. 09. 12

칼슘은 뼈와 치아 형성 외에도 생명 유지에 필수적인 영양소 칼슘 부족은 골다공증 위험을 높이며, 특히 여성에게 심각 한국인은 대부분의 연령대에서 일일 칼슘 권장량 미달 우유, 유제품, 뼈째 먹는 생선이 최적의 칼슘 공급원 하루 650-750mg의 칼슘 섭취가 건강한 뼈 유지에 중요

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한국인 나트륨 섭취 실태: 건강을 위협하는 숨은 나트륨의 위험성

2025. 09. 12

한국인 나트륨 섭취량은 세계 최고 수준으로 WHO 권고량의 2.4배 김치류, 찌개, 장류 등이 주요 나트륨 섭취 경로 30-40대 남성의 나트륨 섭취가 가장 높은 수준 가공식품과 외식에서 숨은 나트륨 섭취에 주의 필요 건강을 위해 일일 나트륨 섭취량 조절이 중요

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어지러움의 숨겨진 원인, 당신의 철분 건강 지키기

2025. 09. 12

한국인 여성, 특히 청소년과 성인 여성의 철분 섭취 부족 심각 철분 결핍은 빈혈뿐 아니라 면역력, 성장, 두뇌 발달에 악영향 헴철과 비헴철의 균형 있는 섭취가 중요 비타민C 섭취와 함께 동물성 식품 섭취 추천 커피, 차, 탄산음료, 과도한 술 섭취 주의

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갑상선 건강과 요오드 섭취: 알아야 할 핵심 정보

2025. 09. 12

갑상선 기능은 갑상선자극호르몬(TSH)에 의해 조절됨 요오드 섭취는 갑상선 기능에 영향을 미치나, 과다/부족이 곧바로 질환을 의미하진 않음 정상인은 요오드 섭취량 조절 메커니즘이 있음 하루 권장 요오드 섭취량은 성인 기준 150μg 임신부와 수유부는 추가 요오드 섭취 필요

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셀레늄: 건강을 지키는 놀라운 항산화 영양소

2025. 09. 12

셀레늄은 심장, 간 기능 강화와 암 예방에 도움 미국 의학연구에서 암 발생 위험 37% 감소 확인 단백질과 결합해 신체에서 운반되는 미량 영양소 비타민 E와 함께 섭취 시 흡수율 증가 생선, 채소, 견과류 등에 풍부하게 포함

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외식 시 숨겨진 건강 위험: 나트륨 섭취와 현명한 선택

2025. 09. 12

외식 음식은 가정식보다 나트륨 함량이 현저히 높음 짬뽕, 우동, 간장게장 등은 하루 권장량의 2배 나트륨 함량 WHO 권장 나트륨 섭취량은 하루 2000mg 미만 국물, 가공식품, 김치 등은 나트륨 함량이 높음 건더기 위주 섭취, 저나트륨 김치 선택 등 실천 필요

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놀라운 항산화 영양소 셀레늄: 피부 건강과 면역력 강화의 비결

2025. 09. 12

셀레늄은 비타민E보다 1800배 강력한 항산화 영양소 피부 노화 방지와 DNA 보호에 탁월한 효과 면역력 강화와 암세포 억제 능력 보유 동물성, 식물성 식품에 풍부하게 존재 비타민E와 함께 섭취 시 항체 생성률 20~30배 증가

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